蓝调粤语 » 美食情报站 » 生菜肉松(猪肉馅,葱头碎,青豌豆)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 生菜肉松(猪肉馅,葱头碎,青豌豆)

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图片：
生菜肉松(猪肉馅,葱头碎,青豌豆)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-05-01 07:57 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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生菜肉松 3`m n#RM  
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原料：猪肉馅300克，甲作料(酱油、米酒各半匙，淀粉2小匙)1份，葱头碎、慈姑、青豌豆各25克，干蘑菇5个，生菜叶数片，米粉50克，乙作料(酱油、水各1大匙，淀粉、盐、香油各1匙，胡椒粉适量)1份，花生油适量。 i6h , Aw3  
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制法：1．肉馅用甲作料腌制，干蘑菇切丝，生菜叶洗净。  fj])  
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    2．热油锅干炸米粉，控油装盘；锅内留油烧热，放入肉馅和葱头、蘑菇、慈姑，大火煸炒，肉熟后加入青豌豆和乙作料翻炒，装入米粉盘内，拌匀。 -|xyj2M  
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    3．用生菜叶包好即可食用。
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-05-01 07:58 | 1 楼
wildduck
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这种做法我就麻麻地中意啦。
顶端 Posted: 2009-05-01 08:59 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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肉馅用甲作料腌制
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-05-01 18:21 | 3 楼
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