蓝调粤语 » 美食情报站 » 滑蛋虾仁烩双冬(冬瓜,冬菇,清鸡汤)
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ω麦田农夫δΘ
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 滑蛋虾仁烩双冬(冬瓜,冬菇,清鸡汤)

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滑蛋虾仁烩双冬(冬瓜,冬菇,清鸡汤)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-05-29 19:40 | [楼 主]
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原料：冬瓜640克，鲜冬菇4朵，清鸡汤2杯，虾仁160克，蛋2个，盐1／4茶匙，麻油及胡椒粉各少许，生粉1茶匙，水2汤匙，生粉2茶匙，胡椒粉及盐各少许。 Hp*gv/0  
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制法：1、冬瓜去皮、去瓤，冲净，切成粗粒；鲜冬菇；冲净，切成粒；蛋打匀。 UCn.t  
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    2、虾仁去肠，冲净，抹干，拌入腌料放置5分钟。 BM.-X7)  
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    3、清鸡汤煮沸，加冬瓜煮软；再加鲜冬菇及虾仁煮熟。 wYa0hNd  
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    4、材料勾薄芡并拌入蛋成滑蛋，上盘即成。
你说再见情人
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