本页主题: 飘香鳝凰(鳝鱼片,鲜猪腰,包菜,红油) 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 飘香鳝凰(鳝鱼片,鲜猪腰,包菜,红油)

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飘香鳝凰(鳝鱼片,鲜猪腰,包菜,红油)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-02 05:20 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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原料:鳝鱼片500克,鲜猪腰300克。包菜200克。红油300克,盐5克,味精6克,老抽3克。 3Jj&wHp]  
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制法:猪腰切片,用流水冲去血水;包菜切片,入锅中炒好,摆入盘中垫底; EDF0q i  
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鳝片洗净,飞水,加盐、味精、老抽调味,整齐地摆在包菜上;猪腰片挤净水,加盐、味精调好味,也摆在包菜上;锅中入红油烧热,浇在鳝片、腰子上即成。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-02 05:21 | 1 楼
jackwan
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睇落唔错喔··~~
顶端 Posted: 2009-06-02 16:43 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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适合不太会下厨的人
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-06-04 04:37 | 3 楼
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