蓝调粤语 » 美食情报站 » 辣汁伴釀鮮魷
便宜月租流量卡合集 10元13G流量卡（老人儿童用卡首选） 广东校园卡 29元295G 19元月租每月送腾讯视频爱奇艺会员，约等于0月租
本页主题: 辣汁伴釀鮮魷 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

kenkenkk
级别: 新人

多谢发贴的人[711]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 辣汁伴釀鮮魷

0
hUc |X m  
'11hIu=:  
]TN}` ]  
可供   4人用 <!$Cvx\U  
y+h=x4t  
做法   燜 [-a  /]  
H-lRgJdc  
顶端 Posted: 2009-06-23 01:09 | [楼 主]
kenkenkk
级别: 新人

多谢发贴的人[711]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

~jJu*s$?  
材料 nPKf~|\1{  
?onZ:s2  
鮮魷 1 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，免治豬肉 150 克 [5 安士/4 兩]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]，大蒜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲] wZ29/{,  
K2NnA  
7pkc*@t  
醃料 rGx1>xd(k  
5Pn$@3  
糖 1/2 茶匙，胡椒粉 適量 t@b';Cuv  
N-lXC"{)  
辣豆瓣醬 1 湯匙 {<&x9<f9  
IA''- +9  
舊庄特級蠔油 1 湯匙，酒 1 湯匙 6=FF*"-6E  
Z#d_<e?  
5 '.j+{"  
芡汁 XVE(p3-  
`}s)0 /}6  
辣豆瓣醬 1 1/2 湯匙  gryC#  
jR*1%.Ng  
水 250 毫升 [1 杯] ."cC^og  
ig3uY#  
粟粉 1 茶匙，糖 1/2 茶匙 KK/~W  
`2 Z  
做法 gy,B+~p  
Z-Zox-I1}-  
1. 豬肉及洋蔥與醃料拌勻。 b1E>LrL  
?;!l-Dy  
2. 將豬肉釀入魷魚筒內，約2/3滿即可，用牙籤封好開口。 kC6J@t)  
eCdMDSFO3  
3. 用2湯匙油將鮮魷煎至金黃，拌入芡汁煮約15分鐘至豬肉轉熟，需反轉1次，最後加入大蒜炒勻。 vxY7/_]  
顶端 Posted: 2009-06-23 01:11 | 1 楼
jackwan
级别: 新人

多谢发贴的人[33]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

掂唔掂架·??~`有时间试试先·~
顶端 Posted: 2009-06-25 06:38 | 2 楼
kenkenkk
级别: 新人

多谢发贴的人[711]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

Quote:
引用第2楼jackwan于2009-06-24 22:38发表的: /J")S?. [u  
掂唔掂架·??~`有时间试试先·~
<DxUqCE  
都幾好食架~
顶端 Posted: 2009-06-27 01:46 | 3 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站