蓝调粤语 » 美食情报站 » 提子乾朱古力雪糕 (味道濃郁又有雙重口感)
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kenkenkk
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 提子乾朱古力雪糕 (味道濃郁又有雙重口感)

0
P'l'[Kz{'  
X\sOeb:]  
=#L\fe)q)  
自製雪糕的好處是可自己控制甜和脂肪的分量，帶有酒味的提子乾配上香濃軟滑的朱古力雪糕，味道濃郁又有雙重口感。 &6deds  
顶端 Posted: 2009-06-24 22:07 | [楼 主]
kenkenkk
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;%Zn)etu  
材料及份量: 1{bsh?zd  
E#,n.U>#)  
提子乾2杯 } mEsb?  
軲酒1杯  ~[ x}  
牛油2杯 k&3'[&$I*,  
全脂牛奶1杯 z*&r@P -  
朱古力6安士 0& ?/TSC  
糖1/4杯 N,u~ZEI  
雲呢拿香油2茶匙 &;oWmmvz{  
mYqRN1%  
製法: -_~T;cj6  
/yL:_6c-  
1. 將軲 酒和提子乾混合，浸至少四小時，瀝乾提子乾並倒去軲酒，待用。 <utD&D8 w  
AME6Zu3Y  
2. 在不銹鋼鍋中加入牛油、全脂牛奶、朱古力、糖和鹽，並用中火拌勻至沸騰。 IF.6sJg:  
=j!Ruy1  
3. 當朱古力溶掉時，關火，加入雲呢拿香油，蓋好並放置4至24小時。 ahm@ +/2  
wQ/FJoB  
4. 將其置於雪糕機中，並按照生產商指示冷卻雪糕。 ( O/+.qb  
!_=3Dz  
5. 於最後五分鐘加入提子乾，雪糕冷卻後即可享用。 $,B@yiie  
顶端 Posted: 2009-06-24 22:13 | 1 楼
jackwan
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哇`~`我中意``甘噶天時最岩吃~~
顶端 Posted: 2009-06-25 06:36 | 2 楼
kenkenkk
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Quote:
引用第2楼jackwan于2009-06-24 22:36发表的: ^< ,Np+  
哇`~`我中意``甘噶天時最岩吃~~
Z q--m/  
係呀 %<oey%ue  
好消暑架~
顶端 Posted: 2009-06-27 01:49 | 3 楼
a-bao
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good...
顶端 Posted: 2009-06-29 15:15 | 4 楼
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