五香兔子(野兔,葱片,姜片,酱油,五香粉,盐)

五香兔子 \ym^~ Q|  
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原料：野兔400克,葱片、姜片、酱油、五香粉各8克，盐4克，白糖、花椒、香叶、香油各2克，八角2枚，料酒15克，桂皮3克，草果1枚，熟猪油60克，高汤300克 D6+3f#k6  
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制法：1、将兔子治净，剁成3厘米见方的块，漂尽血水备用。 &zJ*afi)  
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    2、锅入油烧热，放人兔块、料酒煸干，加入葱片、姜片、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、五香粉、高汤烧开，凋人盐、酱油、白糖，用小火煨40分钟，大火收汁，拣出葱片、姜片、香料即可。

是野生的吗

漂尽血水备用

八角味道重

Quote:

引用第2楼山风流水于2009-08-03 20:11发表的: S2*sh2-&6  
是野生的吗

Y:,C_^$w;  
jaKW[@<  
bo\Ah/.  
野生的可能很多病菌波.

漂尽血水备用