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ψ山村老师ζφ
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 鱼肚牛筋烩土蛋(鱼肚,牛筋,鸡蛋)

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鱼肚牛筋烩土蛋(鱼肚,牛筋,鸡蛋)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-09 00:45 | [楼 主]
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鱼肚牛筋烩土蛋 UYxn? W.g  
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原料:水发鱼肚150克,牛筋150克,鸡蛋l00克,油菜心30克,枸杞子10克 +D5gbxZX  
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调料:色拉油、葱姜片、料酒、高汤、盐、味精、淀粉、葱油各适量,浓缩鸡汁20克,生抽30克,蚝油30克,鱼露15克,海鲜酱油15克 PR5N:Bw  
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做法:1、水发鱼肚、牛筋、油菜心分别焯水,土鸡蛋煮熟去壳。 lrZ]c:%k  
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    2、锅内油热,煸香葱姜片,烹料酒,加高汤,下入鱼肚和牛筋,烩制2分钟,加盐、味精、浓缩鸡汁、生抽、蚝油、鱼露、海鲜酱油调味,烩制5分钟左右,放入土鸡蛋和枸杞子,勾薄芡,淋葱油,放入油菜心即成。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-09 00:45 | 1 楼
山风流水
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胶质很重
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-09 04:05 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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土鸡蛋煮熟去壳
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-26 05:36 | 3 楼
山风流水
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鱼肚要公的
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-26 08:31 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
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海鲜酱油
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-26 20:22 | 5 楼
wildduck
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好食啵,尤其土蛋。
顶端 Posted: 2009-08-28 07:19 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
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可以省去很多麻煩
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-08-29 07:07 | 7 楼
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