sBRw#xyS 2^UFP+Yw ·配 料:
Pi+,y @.CPZT 美国加州杏仁 100克,红薯干20克,糖200克,芝麻1小勺(5毫升)
A E7>jkHB X0U{9zP ·特 色:
5jYRIvM[Q~ t5eux&C 色泽金黄的红薯干和棕色的美国加州杏仁形成对比。
#;^.&2Lt VK?,8Y 芝麻为这道零食增加了色香,是绝好搭配绿茶的零食。
urog.Q vQIoj31 ·操 作:
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2I>C A[qp 1. 锅中放入少许水,放入糖用中高火加热6-7分钟,把糖炒成粘稠状;
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2. 放入杏仁,再炒1-2分钟,将糖完全裹在杏仁上,出锅;
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F ;o8cfD .z 3. 将出锅的杏仁倒入盘中冷却。注意趁热撒上芝麻让芝麻沾附在杏仁上,并且趁热时将杏仁分开防止结块;
q)!{oi{x( /{qr~7k,oQ 4. 置于室温下冷却;
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B&`,E Qiw Zk<rb 5. 待杏仁完全冷却后与红薯干拌起来即可食用。