材料:鸡肉300克、白灵菇150克、鸡油25毫升,浓缩鸡汤少许,
P|1 D6 R;,5LS&*a 盐、生粉、胡椒粉、麻油、陈皮、姜丝、花生油各适量。
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p7+>]sqX 做法:白灵菇洗净去蒂,切条状备用;
6r^ZMW c}v8j2{ 鸡肉洗净切条状,以盐、胡椒粉、麻油、生粉、浓缩鸡汤和花生油拌匀备用;
S#CaJ}M Gy+c/gK 把切好的白灵菇上碟,放上鸡柳,
ka=A:biz LQqba4$ 再放入陈皮和姜丝,淋上鸡油,
*QNX?8Fm_ QlVj#Jv;~ 入蒸炉蒸8分钟至熟即可。
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