gTgMqvt _\Q^x)w6 主料:面条(标准粉)500克
@2pu^k^ 辅料:鱿鱼(鲜)50克,墨鱼50克,蛤蜊100克,草虾50克,鱼丸80克,白菜50克,金针菇30克
t*z~5_/ 调料:盐4克,胡椒粉2克,香油10克,青葱10克
2XTPBZNe 6:GTD$Uz. 制作:
mK+IEZV<3 1. 墨鱼、鱿鱼切斜纹长方形后,与虾仁同时氽烫一下,捞起置入冷水中;
=9oPowq 2. 面煮熟后捞起备用;
M;cO0UIwO 3. 小白菜、青葱洗净切段;
U~h'*nV& 4. 高汤加水烧开,将所有材料与调味料加在一起入味,最后放小白菜、香油,即可盛入面碗里。