蓝调粤语 » 美食情报站 » 首乌炖鸡(山鸡,青椒,冬笋,鸡蛋)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 首乌炖鸡(山鸡,青椒,冬笋,鸡蛋)

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图片：
首乌炖鸡(山鸡,青椒,冬笋,鸡蛋)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-30 07:01 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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首乌炖鸡 BPrA*u }T  
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原料：山鸡1只，青椒75克，冬笋25克，鸡蛋1个，炙何首乌、豆粉、菜油、米酒、鸡精、酱油、盐各适量。 =pcj{B{qa  
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制法；1．炙何首乌洗净放入锅内煮3次，共收药液25克；山鸡洗净去骨切丁；冬笋、青椒切成丁；鸡蛋去黄，加入豆粉搅拌成蛋清豆粉；将鸡丁加盐浆好；米酒、鸡精、酱油、首乌汁加盐调成液汁。 Lx?bO`=qg7  
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    2．锅内注油烧热，下入鸡丁滑熟，捞出；留下余油，下入鸡丁、青椒、冬笋，倒入液汁勾芡，起锅装盘即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-30 07:02 | 1 楼
山风流水
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首乌要野生的
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-08-30 09:46 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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应该系好野
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-08-31 00:35 | 3 楼
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