山风流水
级别: 强的不是人

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 牛蛙蒸鱼头

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材料:牛蛙200克、鱼头300克、冬菇(水发后)50克、红枣(水发后)10克、 NC[GtAPD3  
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    姜丝10克、葱花10克,陈皮少许,盐、糖、生粉、豉油、蚝油、 Ra15d^  
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    花生油各适量。 ?Pok-90  
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做法:牛蛙去皮去内脏,洗净斩件备用;鱼头斩件备用; e P,XH{s  
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    红枣切碎备用;陈皮切丝备用; A(!ZZ9 Wc  
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    牛蛙和鱼头用盐、糖、生粉、豉油、蚝油和少许花生油拌匀上碟, g)| ++?  
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    放入冬菇和红枣,入蒸炉蒸8分钟至熟, UHsrZgIRYT  
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    取出放上姜丝,淋上熟油,撒上葱花即可。 ^7^bA  
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    图片欠奉 "gl:4|i '  
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也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-05 01:52 | [楼 主]
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

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姜丝,葱花必备。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-09-05 02:51 | 1 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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牛蛙要去内脏
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-05 03:09 | 2 楼
wildduck
级别: 论坛巡警

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冇图始终都系唔好。
顶端 Posted: 2009-09-05 09:50 | 3 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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豉油用头抽更好
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-05 10:03 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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陈皮切丝
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-05 20:12 | 5 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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鱼头斩件、非开边
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-05 22:01 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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喜欢 怎么样 都给我来一点
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-09-05 22:55 | 7 楼
山风流水
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牛蛙可能用炒的更好
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-06 00:23 | 8 楼
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