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材料： o^*:  
紅蘿蔔 1 個 P3Lsfi.  
粟米 1 條 SE6 (3f$  
牛蒡半條（超巿買的一盒） vf+z0df  
瘦肉約 6 兩 Z~8%bfpe  
赤小豆 2 湯匙 H-v[ShE  
扁豆 2 湯匙 7wPI)]$  
蜜棗 2 粒 -1v 9  
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製法： Jvsy 6R  
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紅蘿蔔去皮切件。 dg|x(p#  
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粟米洗淨切件。 *i:8g(  
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牛蒡洗淨。 Ka-o$o[^u`  
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S赤扁豆略浸洗淨，蜜棗浸軟去核。 ort*Ux)  
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將所有材料放入約 3 公升滾水中，慢火煲約 2 小時，鹽調味。

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牛蒡系咩