蓝调粤语 » 美食情报站 » 珍菌焖香螺(香螺,小白灵菇,野竹笋)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 珍菌焖香螺(香螺,小白灵菇,野竹笋)

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图片：
珍菌焖香螺(香螺,小白灵菇,野竹笋)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-08 07:35 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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珍菌焖香螺 $E@.G1T [  
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原料：香螺350克，小白灵菇100克，野竹笋100克，香菇20克 X|n[ 9h:%  
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调料：色拉油、姜蒜末、料酒、高汤、姜汁、胡椒粉、生抽、老抽、美极鲜、米醋、淀粉、香油各适量 Q{|'g5(O  
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KL\=:iWA  
做法：1、香螺放入加料酒的开水中焯水，白灵菇、野竹笋、香菇分别焯水备用。 `q{'_\gVt(  
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    2、锅入少许油烧热，煸香姜蒜末，烹料酒，投入原料，加高汤、姜汁、胡椒粉、生抽、老抽、美极鲜、米醋调味，略烧片刻，勾薄芡，淋香 油出锅。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-08 07:35 | 1 楼
山风流水
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香螺用料酒加清水焯
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-08 09:09 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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蛮好的下酒菜~~~
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-08 18:14 | 3 楼
山风流水
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色香味俱全
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-09 04:43 | 4 楼
13902698159
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正!!
顶端 Posted: 2009-09-09 04:53 | 5 楼
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