材料:秋茄300克、牛肉200克、头菜30克、姜丝15克、葱花15克,
5[j`6l p ?wI9GY 陈皮少许,盐、糖、生粉、美极酱油、花生油各适量。
3\T2?w9u( 099sN"kf 做法:秋茄洗净开边切段,备用;陈皮温水浸泡,取出切碎备用;
s=?g \oR ]kG(G%r|M 头菜剁碎备用;牛肉洗净剁碎,以盐、糖、生粉、姜丝、头菜、
sgE-`# O
Fje+S 美极酱油、陈皮碎、花生油拌匀,铺在秋茄上,
u&wiGwF[ dMR3)CO 入蒸炉蒸10分钟,取出撒上葱花即可。
pLv$\MiZ fib}b?vk :!zl^J; 图片欠奉
Xl74@wq [pVamE l }XU5
9