蓝调粤语 » 美食情报站 » 菜肉馅煎蛋饼(鸡蛋,香草,罗勒,香葱)
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 菜肉馅煎蛋饼(鸡蛋,香草,罗勒,香葱)

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图片：
菜肉馅煎蛋饼(鸡蛋,香草,罗勒,香葱)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-29 22:37 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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原料：6个鸡蛋，1大把切好的新鲜混合香草，比如罗勒，山萝卜，细香葱，墨角兰，薄荷或芹，1茶匙食盐(随意)，2汤匙纯天然橄榄油，125克新鲜乳清干酪，碎成大团，海盐和新磨黑胡椒粉。 5Ds/^fA  
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制法：1、把鸡蛋打入碗中，加入混合香草和食盐， 大捏海盐和胡椒粉，用叉子用力搅拌。 Hy ^E m  
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    2、把烤架预热。在不粘锅中把油加热，然后倒入鸡蛋混合物。中火煎5～6分钟直至基本凝固。上面点缀上乳清干酪，再煎一会儿，直至表面全部凝固，呈现褐色。 ;Pf |\q  
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    3、稍微晾一下，切成楔形块，趁热吃。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-29 22:38 | 1 楼
山风流水
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罗勒、墨角兰 系咩
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-30 19:34 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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加入混合香草和食盐
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-10-01 12:49 | 3 楼
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