本页主题: 水晶粉拌苦菊 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 水晶粉拌苦菊

0
图片:
水晶粉拌苦菊
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-11 21:10 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

用料:苦菊1把 水晶粉一把 [a~|{~?8  
d! 0p^!3  
调料:姜末、蒜末,精盐、鸡精、香油、白糖、老醋、鲍汁、辣椒适量 jkd'2  
+bwSu)k  
拌苦菊做法: <"I#lib  
VEAf,{)Q  
1、将苦菊洗净,控干水,如果不想苦味太重可以过开水轻焯,晾凉 。 _8$arjx=  
2、水晶粉放开水煮软煮至透亮即可,盛出过一下凉开水防止发粘粘连。 r|rOI Ao  
  3、把适量香油烧热炸香花椒,然后倒入放有姜末、蒜末,精盐、鸡精、白糖、老醋、鲍汁、辣椒的小碗内爆香,用调好的碗汁把苦菊,水晶粉搅拌均匀,装盘即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-11 21:10 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

图片:
就是这么简简单单的一道小菜,喜欢苦菊的脆爽,喜欢苦菊淡淡的苦味,更喜欢苦后淡淡的香和淡淡的甜。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-11 21:12 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

不是太苦,是那种淡淡的苦味。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-11 21:12 | 3 楼
山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]

 

老师 苦菊系咩
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-11 22:56 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

味道始终没办法让很多人接受
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-12 22:09 | 5 楼
山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]

 

去试试看
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-13 01:03 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]

 

流口水咯
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-13 12:15 | 7 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站