本页主题: 文虎酱鸭(草鸭,油,海鲜酱,老抽) 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 文虎酱鸭(草鸭,油,海鲜酱,老抽)

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文虎酱鸭(草鸭,油,海鲜酱,老抽)
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-11 21:26 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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文虎酱鸭 p. R2gl1m  
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原料:草鸭1只(约1500克),油500克、海鲜酱1瓶、老抽50克、糖50克、八角10克、清鸡汤1袋、盐5克、胡椒粉10克、白酒和味精少许 Mmo6MZ^  
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制法:1、草鸭洗净去内脏.切块.加盐,白酒.少许味精腌2小时. Y 2Q=rj  
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    2、把腌制好的草鸭过沸水后捞起;锅中注油烧至六成热.放入草鸭过油2分钟后捞起, Iq#ZhAk  
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    3、把调味料放入锅中加入清鸡汤.再放入草鸭.文火烧2.5小时.起锅即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-11 21:26 | 1 楼
山风流水
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来个青菜、调和一下
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-12 00:28 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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呵呵,好有情调啊
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-12 21:24 | 3 楼
山风流水
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浓香的味道
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-13 01:58 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
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看着真的好诱人!
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-13 11:37 | 5 楼
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