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砂锅萝卜炖牛腩
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砂锅萝卜炖牛腩
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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砂锅萝卜炖牛腩
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图片：
原料：
V#X< Yt
d fSj= 4
牛腩、白萝卜。
OM81$Xo=
v\D.j4%ij
调料：
v(p<88.!m
X=V2^zrt
葱段、姜片、盐。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-21 22:57 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
做法：
$6 4 {Ff
#5iwDAw:|r
1、牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中；再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片；
`\/\C[Gg
0;]VTz?P
2、盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时；
5'<mfY'B
~aXJ5sY"f&
3、4、萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-21 22:58 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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图片：
Tips：
\ (U|&
ix 5\Y
1、盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂；
^CB@4$!
X rut[)H
2、水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝；
#,OiZQJC
aUKa+"`S
3、此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。
你说再见情人
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Posted: 2009-10-21 22:58 |
2 楼
山风流水
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清炖牛腩
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-22 02:06 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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看着真香
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-22 21:08 |
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