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双葱爆牛柳
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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双葱爆牛柳
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图片：
原料：
-WUYE
新鲜嫩牛肉（比如 New York strip) ，葱，洋葱，红灯笼椒。
,GX~s5S8
r.W,-%=bL
调料：
[S]!+YBK
食用油，料酒，盐，淀粉，李锦记黑胡椒汁，糖，老抽。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-28 14:15 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
做法：
9A'Y4Kg<C
1、牛肉洗净切薄片，加少许料酒，盐，老抽，糖，淀粉码匀；
DOS0;^f
'dG%oDHX]P
2、分次往牛肉中加入少许清水，用手捏匀，最后再加少许食用油拌匀，置冰箱腌制15分钟；
`r"+644
4R^ mI
3、锅中放少许油加热，下红灯笼椒，洋葱快炒至熟，盛出备用；
XN=67f$Hw
CqMhk
4、原锅再加油烧热，下牛柳翻炒至变色即可盛出；
3f.b\4 U
C *=Xk/0
5、原锅中留少许油，加大量葱段煸炒，加李锦记黑胡椒酱，糖翻炒；
6 gL=u-2
+j _ ;(Gw7
6、加入牛柳继续翻炒至酱汁均匀包裹肉片，加入洋葱红椒炒匀，即可装盘。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-28 14:16 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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看上去很不错哦
你说再见情人
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Posted: 2009-10-28 14:17 |
2 楼
山风流水
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双葱是
W@y J AQ
&1+X\c+t b
葱和洋葱
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-28 21:35 |
3 楼
duyongkang
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很好很油腻··不想做呀
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Posted: 2009-10-28 23:19 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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非常香的呀~
你说再见情人
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Posted: 2009-10-29 00:47 |
5 楼
山风流水
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做成铁板烧
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-29 23:34 |
6 楼
ψ山村老师ζφ
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这个配饭最好了
你说再见情人
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Posted: 2009-10-30 00:33 |
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