蓝调粤语 » 美食情报站 » 梅子润糕
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 梅子润糕

0
图片：
原料： _RS CyV  
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糯米粉250克、粘米粉100克、白糖100克、水180ml、梅子粉15克、蔓越莓20克。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-01 20:45 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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图片：
做法： %OHZOs  
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1、糯米粉、粘米粉加白糖混合均匀，逐次倒入水； \"Y,1in#  
Bc[~'gn  
2、用双手搓成细粉粒状；  o?m/  
7GWOJ^)  
3、过筛两遍成粉末状； y&-QLX L  
l`i97P?/W  
4、蔓越莓切成细末，蒸锅加水煮沸； m[74p  
|ns?c0rM  
5、均匀地铺一层粉，压实，放上蔓越莓和梅子粉，再铺一层粉，压实； %dv?n#Uf  
l{>j8Ln  
6、中火蒸30分钟即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-01 20:46 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
Tips： /uj^w&l#  
[eDrjf3m  
1、糯米粉与粘米粉混合后，尽量筛细，口感才比较细腻。 h @!p:]  
At4\D+J{Vs  
2、没有蔓越莓，用其它的果干代替也可以。 j)?M  
jTvcKm|q  
3、切开时刀可以蘸一下热水再切，比较不沾。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-01 20:47 | 2 楼
山风流水
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精致的糕点
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-01 20:59 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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漂亮，营养，健康
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-01 21:52 | 4 楼
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