蓝调粤语 » 美食情报站 » 豉香大蒜烧小黄鱼的做法
便宜月租流量卡合集 10元13G流量卡（老人儿童用卡首选） 广东校园卡 29元295G 19元月租每月送腾讯视频爱奇艺会员，约等于0月租
本页主题: 豉香大蒜烧小黄鱼的做法 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 豉香大蒜烧小黄鱼的做法

0
图片：
要是有辣豆瓣酱就放些替代豆豉，我家没有就放了豆豉。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-29 23:53 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

图片：
材料：  ]~\SR0  
)-.Cne;n  
小黄鱼、蒜瓣、淀粉、干豆豉、葱段、料酒。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-29 23:53 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

图片：
做法： sD2 ^_w6j  
zyDZ$Dhka  
1）小黄鱼处理干净用适量的盐，料酒，葱姜腌制15分钟 vEF= e  
P Q,+hq  
2）蒜瓣，干豆豉，葱段适量 jA,|JgN|n  
Rxx>{+f4M  
3）腌好的小黄鱼用厨房纸巾吸净上面的水份 c )03Ms4 D  
z4g+2f7h-X  
4）沾上干淀粉 .?f:Nb.O  
j$+gq*I&E  
5）放油锅炸 d4J<,  
a RX  
6）炸至金黄捞出备用 g&bwtEZ  
>=Jsv  
7）锅内留少于余油，炸一下蒜瓣 prUHjS  
'|&,E#`  
8）蒜瓣炸至金黄加入干豆豉和葱炒香，放适量的水（没过鱼为准），倒入少许生抽，盐 f4 Q( 1(C  
C,.-Q"juH  
9）放入炸好的鱼，盖盖焖10分钟，勾入薄芡即可出锅
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-29 23:53 | 2 楼
山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

下酒刚刚好
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-30 00:13 | 3 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

一般般的小黄鱼
光榮家族
顶端 Posted: 2009-11-30 13:31 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[49545]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

没有就放了豆豉
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-30 18:06 | 5 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站