材料： D!E 9@*Lf  
豆豉鲮鱼一罐，茄子一根。 U@t?jTMBkO  
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（旁白：多方便的原材料啊，罐头可以放很久，茄子也比较耐放，懒得去买菜也可以随手可得哦~^O^）

做法： E,nxv+AQ  
1、 把鲮鱼从罐头里用筷子夹出来，切碎； eAPNF?0yh  
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2、 茄子切成小条状； E"l/r4*f@  
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3、 将茄子在大盘子上铺好，盖上鲮鱼碎； [~[)C]-=  
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4、 再把罐头里面的豆豉捞出来，铺到鲮鱼碎的上面（也可以乱来，随你了），罐头里面的油不要动，留着备用； ,fa'  
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5、 蒸锅放水烧开后，将摆好的豆豉鲮鱼茄子入锅，盖锅盖，大火蒸10到15分钟左右即可； `$5 QTte  
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6、 出锅后，趁热，将罐头里余下的油均匀地浇到茄子上面，拌匀即可吃喽！

二合一食品

刚出锅的……哭！佳能怎么就是照不好黑色呢！

拌匀的~

菜品特色： a5s
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1、名符其实的懒人菜，除了切一下鱼碎和茄子，几乎就等吃了。 "C&>$h_%  
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2、下饭、配粥的佳品！空口吃有点咸，主要是里面的豆豉咸，所以一定要吃饭哦！ O[eU{;P  
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小贴士： ,x!r^YO=  
重点提示！！！开罐头的时候一定要注意时候安全！！！ 9N{?J"ido  
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我的大拇指就是为它而因公负伤的，可怜啊~~~~~~~~~

颜色确实不太好

太多豆豉

茄子也比较耐放

找天试试

多方便的原材料啊