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滋味毛豆
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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滋味毛豆
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原料:
K.<.cJE
g[RI.&?
毛豆荚、花椒、八角、香叶、小茴香、干辣椒、盐。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-04 12:44 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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做法:
;$]R#1i44
UPsh Y
1、将毛豆洗净,剪去头尾;
M Cz3RZK
FMiYZ1^r
2、锅里加入适量的水,放入花椒、八角、香叶、小茴香、干辣椒、盐;
/hHD\+0({
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3、放入剪好的毛豆,大火煮开;
7 m%|TwJN
~ nIZg5
4、转中火煮5-10分钟,静置放凉;
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fpUX @b
5、连汤装入密封性能好的乐扣美特乐保鲜盒,放入冰箱冷藏过夜后即可食用。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-04 12:44 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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....
你说再见情人
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Posted: 2009-12-04 12:45 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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gHlahg
?XGZp?6
1、海外买不到新鲜毛豆的朋友,可以在老外超市冷冻柜找原味的毛豆荚代替;
?k_=?m
igz:ek`
2、毛豆荚最好先洗尽将2头剪开,这样更容易入味;
8XJ%Yuu
H[,.nH_>+
3、原则上花椒、八角、干辣椒和盐十必须的,其他香料可以酌情增减;
VY _ (0
XY4s
4、调味的盐最好稍多一点,这样味道会更入味好吃;
1| gP :t}
WejY b;KS
5、放入冰箱冷藏的保鲜盒最好选用密封性好、安全可靠、卫生的产品,以免水份流失,冰箱串味的情况发生,做好的滋味毛豆最长可以在冰箱储存3-4天,推荐下图的乐扣美特乐保鲜盒,保存食物水分不蒸发、不串味,适合冰箱冷冻、冷藏、微波使用。
你说再见情人
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Posted: 2009-12-04 12:45 |
3 楼
ManHand
我是一个大苹果!
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咸咸地``原味
欢迎加入蓝调粤语NO.1,QQ群号码:385221309
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Posted: 2009-12-04 21:02 |
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山风流水
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酸的也不错
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-12-04 21:59 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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卫生的产品
你说再见情人
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Posted: 2009-12-05 22:01 |
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