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能抵抗衰老保护牙齿的家常菜-剁椒芋头
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能抵抗衰老保护牙齿的家常菜-剁椒芋头
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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能抵抗衰老保护牙齿的家常菜-剁椒芋头
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图片：
原料：
>UpTMEQ
f8)D|
芋头、剁椒、鸡精、生抽、香油、葱丝。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-04 12:59 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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图片：
做法：
au7BqV!uL
u( o @_6
1、芋头洗净擦干；
r;'!qwr
Zn^E
2、用刮皮刀刮掉芋头的表皮；
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V*TG%V -
3、刮完皮的芋头切成厚薄一致的薄片；
t^[{8,N
I&v B\A
4、剁椒、鸡精、生抽、香油混合均匀，平铺在芋头片上，烧开水大火蒸20-30分钟，上桌前撒葱丝即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-04 13:00 |
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ψ山村老师ζφ
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....
你说再见情人
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Posted: 2009-12-04 13:00 |
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ψ山村老师ζφ
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贴心提示：
weE/TW\e
#&m0WI1
1、芋头汁也许会引起部分人的皮肤过敏，所以削皮的时候追好戴上手套；
] &i.b+^
;ml)l~~YU
2、万一沾到少许芋头汁，立即反复冲洗干净，如果已经发痒，可在洗净之后擦少许白花油、或者在火上烤一烤，过段时间痒感自会消失；
n ;$5Cq!v=
CFqJ/ ''
3、余头最好选用香芋、粉芋口感较好；
bX*Hi#J~A
{ Q`QX`#
4、芋头的黏液会刺激咽喉，黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，所以烹调时一定要煮熟；
`(f!*Ru@/z
L2pp6bW
5、因为剁椒较咸，所以生抽的用量要控制好，以免过咸；
PG_0\'X)/w
?}RSw l
6、葱切细丝泡水后会自然卷曲，适合做装饰用。
&*7?)eI!i
#L{OV)a<
芋头是一种碱性食品，脂肪含量很低，富含多种矿物质，其中氟的含量非常丰富，可以有效地中和口腔中的酸性物质，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
,^x4sA[/
NyVnA
芋头丰富的营养价值，能抵抗衰老、增强人体的免疫功能，并且调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，富含的黏液皂素更能增进食欲，帮助消化，抗癌防癌。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-04 13:00 |
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山风流水
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颜色漂亮
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-12-04 20:35 |
4 楼
ManHand
我是一个大苹果！
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酸唔酸呢
欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
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Posted: 2009-12-04 20:51 |
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ψ山村老师ζφ
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粉芋口感较好
你说再见情人
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Posted: 2009-12-06 01:17 |
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Kelvin...^_^...
最緊要開心
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没有听过能抵抗衰老保护牙齿
光榮家族
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Posted: 2009-12-06 12:38 |
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得5得架？
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Posted: 2009-12-06 12:57 | Unknown
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我可能食唔到咁辣啊！
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Posted: 2009-12-06 13:46 |
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山风流水
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同“剁椒鱼头”差唔多
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-12-06 14:18 |
10 楼
ψ山村老师ζφ
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生抽的用量要控制好，以免过咸
你说再见情人
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Posted: 2009-12-08 13:02 |
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