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山风流水
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 小炒黄牛肉

0
材料：黄牛肉（里脊）300克、泰椒30克、椒圈10克、葱白10克、 qdJ=lhHM}  
F4-$~ v@  
    唐芹50克、蒜片20克、柠檬汁少许， 8?#/o c  
 L2[($ l  
    盐、生粉、胡椒粉、美极酱油、花生油各适量。 2+ N]PW\V  
I#Y22&G1  
做法：牛肉洗净切片，以盐、胡椒粉腌制备用； hP%M?MKC  
*MFIV02[N  
    开锅下油，爆香蒜片、泰椒和唐芹， 7?!d^$B  
E!)xj.aS$  
    下牛肉大火翻炒片刻， f M :]&  
~]|6T~+]83  
    加入椒圈、葱白、柠檬汁和美极酱油， 4<w.8rR:A  
JQ_sUYh~3  
    调味后勾薄芡，上碟即可。 >^?u .gM3  
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    图片欠奉 `iFmrC<  
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+6M}O[LP  
   
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    • 也可以清心
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    顶端 Posted: 2009-12-09 20:49 | [楼 主]
    山风流水
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    不错的小菜
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    顶端 Posted: 2009-12-09 20:50 | 1 楼
    kakusimon
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    还差了一样东西，炒牛肉点少得烧酒啊！把牛肉用九江双蒸腌个5分钟，再爆炒，就很香的。
    座定粒六
    顶端 Posted: 2009-12-09 21:01 | 2 楼
    山风流水
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    是个好做法
    也可以清心
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    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2009-12-09 21:23 | 3 楼
    Kelvin...^_^...
    最緊要開心
    级别: 论坛巡警

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    牛肉本身就好味 E{P|)`,V  
    光榮家族
    顶端 Posted: 2009-12-09 21:58 | 4 楼
    山风流水
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    7号仔识食啵
    也可以清心
    可以清心也
    以清心也可
    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2009-12-10 02:31 | 5 楼
    fws3000
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    哇，炒黄牛肉正啦，一定好喔味啦，多谢楼主。
    顶端 Posted: 2009-12-10 22:05 | 6 楼
    ψ山村老师ζφ
    ω麦田农夫δΘ
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    Quote:
    引用第2楼kakusimon于2009-12-09 21:01发表的: sD#.Oq4&]y  
    还差了一样东西，炒牛肉点少得烧酒啊！把牛肉用九江双蒸腌个5分钟，再爆炒，就很香的。
    _KAQ}G3  
    嘘~~~真聪明
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要
    顶端 Posted: 2009-12-10 22:15 | 7 楼
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