材料：带鱼300克、葱段20克、蒜片15克，金不换、桂林辣椒酱各少许， qj;l,Kua  
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    盐、蛋黄、粘米粉、生粉、米酒、花生油各适量。 ^^Bm$9  
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做法：带鱼洗净，切金钱片（将带鱼切1CM厚度的鱼片）， US]"4=Zm
 
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    沥干水分，以少许盐腌制备用； Bb_}YU2#  
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    用适量水将粘米粉、生粉、辣椒酱、米酒、蛋黄和金不换拌匀成浆， iiehrK&T!  
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    将带鱼沾上调配好的浆，以平底锅慢火煎至金黄色， wV %8v\  
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    最后加入葱段和蒜片， 2:/u2K  
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    猛火爆炒片刻即可。 xK=J.>h3  
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带鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和镁元素， fD#&:
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可降低胆固醇、预防高血压

喜欢这个

还不错的.谢谢!!

吃鱼一般

带鱼不错

睇到流口水，试下先！

带鱼好味道，通常我只会干煎，现在多一个食法，真好。