z$. 88 ^ j6 z^Tt12 广州酒家厨师几分钟就炒出一碟美味的干炒牛河。记者黄澄锋摄
?NsW|w_ =X:Y,? 炒河粉荣登《洛杉矶时报》2009年十大美食首位
YPk fx %l[( Iw 2009年十大美食评选
@K !T,U QlU8uI[dk 评选机构：《洛杉矶时报》
U!\.]jfS 9qzHS~l 评选范围：该报过去一年介绍过的几百款美食。
0 /U{p,r6` M!^az[ [ 入选理由：炒河粉简单、美味，是不错的家常便饭。
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W*rIn<?G 其余上榜：包括意大利比萨、草莓蛋糕等，生煎包入选5项次选食谱。
}WXi$(@v f 6>b |k~ 本报讯 （记者林晓丽）近日，炒河粉被《洛杉矶时报》评为世界十大美食之一。为此，沙河粉村的掌门人区又生昨天递交了关于“沙河粉申请非物质文化遗产”的申请表——这是广州沙河粉申遗的第一人。
( ^Nz9{ VuZuS6~#J 该报回顾过去一年介绍过的几百款美食食谱后，精选出十款最佳美食，其余包括意大利比萨、草莓蛋糕等，深受广东人喜爱的生煎包也挤上5项次选食谱之列。
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X:J ]Q)OL 该报美食专栏作家认为，炒河粉简单、美味，是不错的家常便饭。
=dYqS[kJW je=a/Y=%U{ 该消息让很多市民感到惊喜。广州人孙小姐说：“从小就爱吃炒河粉，但从没想过这种难登大雅之堂的小吃竟然上榜世界十大美食榜首。”
'I6i ,+D/q M%P:n/j 炒河粉虽然好吃，但广州沙河粉市场参差不齐也一直是广州市民的心病。不少管理混乱的小作坊，所生产的沙河粉却在市场上横行，这在一定程度上阻碍了沙河粉的发展。
)1`0PJoHE j' "J%e] 广州知名美食家庄臣指出，此次评选结果，应该唤醒我们对饮食传统文化的重视。
