山风流水
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 慈姑焖排骨

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材料:鲜慈姑200克、对半切开,排骨400克, gE6{R+sp  
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    少量蒜蓉和适量调味品; ~gOdK-SV*  
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做法:慈姑洗净切块,排骨斩小块后用沸水烫后冲净; p[D,.0SuC  
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    热油锅,放少量蒜蓉,加入排骨,武火快炒至微黄, BNbz{tbX"  
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    放入慈姑,下少许盐,炒5分钟后一起放入砂锅, ?O/!pUAu  
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    文火焖煮15分钟,调味即可。 UFr5'T  
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