咖啡愛奶茶
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 辣椒炒猪肝

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辣椒炒猪肝 m%"=sX7/9  
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辣椒炒鱿鱼还剩下了很多辣椒,于是就买了一些猪肝回来解决上次剩下的辣椒:-) Jzy:^PObT  
看看原材料:猪肝(才5块钱),辣椒,葱姜蒜,干红辣椒,盐,泡椒,料酒,酱油,醋,糖 g}9heR  
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水中加料酒盐,放入猪肝,将猪肝煮熟,我总是感觉动物的内脏过水后才更健康,所以不论是吃猪肝猪心,还是鸡内脏,我一定要过水的:-),如果不过水炒猪肝应该会更嫩些。小时候不喜欢吃猪肝,大人们就经常会说吃猪肝对眼睛要,哈哈。 ?,hGKSC  
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猪肝煮熟后原材料 7pep\  
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将煮熟的猪肝切片 |6Iw\YU  
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锅热后下油,油四分熟加入花椒,干红辣椒翻炒,然后加入葱姜蒜继续翻炒,然后加入泡椒和改刀好的辣椒翻炒,直到出辣椒的味道 YLSDJ$K6  
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然后加入猪肝翻炒,且加入盐,酱油,醋,可放入少量糖。翻炒均匀后起锅盛盘 !>K=@9NC|.  
顶端 Posted: 2010-01-29 01:39 | [楼 主]
山风流水
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不要辣椒
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2010-01-29 01:47 | 1 楼
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