材料:海参80克、鸡脚4对、猪排骨150克、冬菇6个、
LC/%AbM 4=;`\-7! 瑶柱3个、生姜3片。
Or()AzwE@ hTAZGV( 烹制:海参浸发透后,置姜汁酒的沸水中稍滚片刻,洗净,切段;
`[4{]jX+< .ffb*gZ4 鸡脚去甲、猪排骨切段;瑶柱、冬菇均浸发。
s9?H#^Y5u Kx,<-]4 一起下瓦煲,加水2500毫升,
mLeK7?GL ~,84E [VV 武火滚沸后改文火煲2小时,下盐即可。
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