鱆魚蓮藕餅 @n.n[zb\|  
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材料： (2 - 4人) %,H Un`  
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鱆魚（八爪魚） 100克 srAWet   
蓮藕 180克 + L.D3  
粟粉 4茶匙 /^k%sG@?  
麻油 2茶匙 6_
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紅薑碎 1湯匙 cHT\sJo`l  
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調味： Kb{&a  
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美極鮮醬油 2茶匙 aQ\SV0PI  
白醋 3茶匙 32SkxcfrCK  
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做法： N wNxO  
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1 鱆魚用熱水烚至半熟，切成1厘米厚塊狀。烚熟蓮藕印乾水分，切碎搗成泥狀。 x7<l*WQ  
2 蓮藕茸加入鱆魚、紅薑碎及粟粉拌勻。 >bQOpGy}l  
3 下麻油燒熱鑊，下1湯匙鱆魚蓮藕粉漿，壓成大小適中鱆魚蓮藕餅，煎至兩面金黃熄火。 fjy\Q  
4 拌勻汁料，淋在鱆魚蓮藕餅上即成。

用章鱼的没试过