蓝调粤语 » 美食情报站 » 啤酒陈皮浸白鳝
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不过尔尔
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 啤酒陈皮浸白鳝

0
材料：啤酒400毫升、陈皮1/3个、姜汁酒25克、白鳝肉500克。 aCMF[ 3j  
@>ONp|}@qI  
烹制：陈皮浸软；白鳝用盐或热水擦去黏液，切薄片。 gA`/t e  
$_S^Aw?  
    起油镬爆香姜，加入沸水500毫升和陈皮， +S<2d.&~  
oHxaa>C>  
    滚沸出味后下啤酒，再滚沸后下鳝片， $gJMF(  
1k-^LdDj  
    改文火浸至熟，下盐即可。
等
顶端 Posted: 2010-04-19 19:53 | [楼 主]
不过尔尔
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鲜嫩不腻、健脾养血
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    • 等
    顶端 Posted: 2010-04-19 19:54 | 1 楼
    Kelvin...^_^...
    最緊要開心
    级别: 论坛巡警

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    正阿，我要吃。
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    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-04-19 20:01 | 2 楼
    不过尔尔
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    有啤酒哦
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    • 等
    顶端 Posted: 2010-04-19 20:11 | 3 楼
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