蓝调粤语 » 美食情报站 » 瑶柱咸排骨煮凉瓜
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不过尔尔
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 瑶柱咸排骨煮凉瓜

0
材料：咸排骨200克、凉瓜300克、葱段15克、 +@v} (  
7-B'G/PS/  
    白胡椒粒5克、瑶柱（碎柱、水发后）80克， S8<aq P  
$ $+z^%'_  
    盐、糖、鸡汤各适量。 1S@k=EKM  
@3D%i#2o&[  
做法：凉瓜去囊洗净切块，用盐腌制片刻，以清水冲洗干净备用； ( ~o+pp!  
N=x,96CF  
    咸排骨斩件备用； }Ec"&  
lK@r?w|<M  
    烧开鸡汤，下凉瓜、瑶柱、白胡椒粒和葱段， Um&@ 0C+L  
1 .k}gl0<  
    中火煮15分钟，以盐、糖调味， 5n#&Hjb*F0  
0']M,iC/  
    最后加入咸排骨煮5分钟即可。
等
顶端 Posted: 2010-04-26 20:14 | [楼 主]
不过尔尔
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下火、清热
等
顶端 Posted: 2010-04-26 20:15 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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我不吃凉瓜的
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    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-04-26 21:03 | 2 楼
    不过尔尔
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    有点咸、有点苦
    等
    顶端 Posted: 2010-04-26 23:47 | 3 楼
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