bM9:h 易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):266Kcal
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' .QaHE`e{ 主材料
.2si[:_(p 魷魚1張,小年糕1杯,洋蔥1/4個
(Vvs:h%H 青椒1/4個,紅蘿蔔1/6個
M[Kk43;QY! 芝麻葉2張,蔥1/2根
S]P80|!| 副材料
4Y=sTXbFt 辣椒醬2大匙,辣椒粉1大匙,砂糖1大匙
TsX(=N_ 料理糖1大匙,醬油1/2匙,料酒1大匙
Wb|xEwq d` 蒜末1/2匙,海帶湯底1/2匙
tSZd0G<A<o rl<!h5 <gdKuoY 01.準備魷魚
N@z+h 去除魷魚的內臟和皮只留軀幹部分
YTtuR` 切成1cm寬度的圓型
Je5UVf3>2& `!K!+`Z9 02.切蔬菜
Vd' KN2Jm 把洋蔥,青椒,紅胡蘿蔔切成絲
pO;BX5(x 把蔥斜切,芝麻葉卷後,切成1cm的寬度
w^.^XK4v. g#=~A&4q f\Fk+)e@ 03.煮熟
'A|OVyH 在拿出海帶湯底裡放入辣椒醬,辣椒粉
:EXH8n&| 砂糖,料理糖,醬油,料理酒,蒜末煮沸
S!/N
lSr< 再放入小年糕和魷魚一起煮
B;r o(R K)h\X~s v7L}I[f 04.放入蔬菜
o`!7~n 把洋蔥,青椒,紅蘿蔔放入03煮
2K8?S 待所有的材料煮熟後放入蔥關火
CUS^j @rTAbEk{U jMT];%$[ 05.完成