原料： Y~g*"J5j  
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　　鸡蛋。 wJ>2}  
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　　调料： X~>2iL  
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　　醋、番茄酱、糖、盐、姜丝、葱丝、淀粉(注：用料的多少可根据自己的口味来定)。 f+>g_Q  
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　　做法： PNG!q}(c  
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　　1、先将锅内倒入少量的油，将调料(除姜丝、葱丝外)混合调匀; B,avI&7M;S  
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　　2、油7成热时，放入鸡蛋，中小火煎; V^E.9fs,  
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　　3、表面金黄后翻面，火一定不要大，不然蛋清就糊了，煎好的鸡蛋 装盘待用; 6rg?0\A<  
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　　4、用锅内煎蛋的油，放入姜丝、葱丝，出香味后，倒入调好的调料，在加些水，调料成浓稠状后，倒入荷包蛋，小火煨1分钟，让其入味，最后装盘。

这个很简单，大家都会

唔错唔错。呢味一定要学

嗯,唔错,简单,试一下