蓝调粤语 » 美食情报站 » 蒜苔炒牛柳
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Kelvin...^_^...
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 蒜苔炒牛柳

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图片：
　制作材料 =]]1x_GB  
Mib .,J~  
　　主料：牛肉,蒜苔,辣椒 eM_;rMCr}  
iAZ8Y/  
　　蒜苔炒牛柳的做法 '=vZAV`  
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　　1.牛里脊切成细条，加几滴醋、生抽、几滴料酒、黑胡椒粉、淀粉、油、用手不停的抓匀。可多抓一会，使料充分的被肉吸收。腌制1小时。 e2v `  
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　   2.蒜苔洗净去掉蒂，切成3厘米长的段，红椒洗净去蒂去种切丝。锅里热油 ?tY+P`S  
X+ITW#  
    3.放葱姜炝锅，放入腌制好的牛肉，大火迅速翻炒至变色。加入蒜苔翻炒均匀。加红椒丝，调入少许盐，翻炒均匀出锅。
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-26 01:25 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
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炒牛柳很好味的
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-26 01:26 | 1 楼
zjbsb
级别: 普通人

多谢发贴的人[11]
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睇落又几特色啵~
顶端 Posted: 2010-05-27 06:41 | 2 楼
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