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石头记
级别: 强的不是人

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 鲜干辣椒炒鸡

0
材料:鸡半只、蒜头(去衣拍蒜)15克、红辣椒50克、 6&o9mc\I  
uqy b  
    姜片10克、葱段10克、生粉少许, =&QC&CqEi  
~Qzb<^9]  
    盐、米酒、老抽、生抽、孜然粉、干辣椒、花生油各适量。 X|'EyZ  
|=C&JA  
做法:鸡洗净斩件,以盐、生抽、米酒和少许生粉拌匀,腌制片刻; P@ewr}  
-c-#1_X5  
    开锅下油,爆香蒜头、姜片、葱段和干辣椒, '-s Ai  
\Kph?l9Ww  
    下鸡件大火翻炒至上色, )J?Nfi%  
re9*q   
    加入孜然粉和老抽、生抽,继续翻炒片刻, W\s ]qsLS  
=HT:p:S  
    调味即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-05-27 18:49 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 

应该挺好味道的
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  • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-05-27 22:46 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[2756]

     

    这个不太辣
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  • 丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-05-28 00:39 | 2 楼
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