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石头记
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 米酒滚蚌肉

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材料：米酒4汤匙、蚌肉200克、生姜4片。 t#|R"Q#  
ZxSFElDD]E  
烹制：蚌肉洗净。 su%-b\8K  
}7 +%k/  
    起油镬爆香姜，稍炒蚌肉片刻， (k #xF"yI  
!zF0 7.(E  
    下米酒、姜汁一汤匙和清水1000毫升， 4RB%r  
aH?Ygzw  
    武火滚沸后改文火滚至蚌肉熟， qz]qG=wmL  
8Iw)]}T'  
    下盐、油即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-05-30 14:04 | [楼 主]
石头记
级别: 强的不是人

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清热滋阴、化湿利水
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-05-30 14:06 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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正阿，又可以食海鲜。
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-30 21:43 | 2 楼
石头记
级别: 强的不是人

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有酒喝了
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-05-30 22:36 | 3 楼
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