石头记
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 杂菇浸支竹

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材料:鲜支竹300克、鲜冬菇50克、草菇50克、唐芹30克、 CaV@<T  
x2TE[#><  
    碎瑶柱(水发后)15克、虾米(水发后)15克、 G5%k.IRz  
Fi/`3A@68  
    蒜头15克、葱段25克、姜片25克、胡椒10粒, 4V c``Um  
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    姜汁、米酒、盐、糖、鸡汤各适量。 +:W/=C d(h  
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做法:鲜支竹浸开后切段备用;鲜冬菇洗净切件备用; O0;mXH  
l $[,V:N  
    草菇洗净切片备用;唐芹洗净切丝备用; B2Rpd &[  
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    煮开鸡汤,下适量姜汁、米酒, -Kw7! =_ g  
m# ig.z|A  
    加入胡椒粒、碎瑶柱、虾米和姜片,以中火煮10分钟, [)?9|yY"`  
X"vDFE`?  
    调味后加入鲜支竹和鲜冬菇、草菇片、唐芹、葱段, k{O bm g  
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    滚开即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-05 14:24 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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支竹很好吃
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-05 23:25 | 1 楼
石头记
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草菇也不错
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    顶端 Posted: 2010-06-05 23:47 | 2 楼
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