材料：光番鸭1只、冬菇（水发后切角）50克、柠檬1只、 /HE{8b7n3F  
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    蒜头15克、老姜片30克，蚝油少许， Ez/>3:;  
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    盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。 dEI]|i r  
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做法：番鸭洗净斩件备用；柠檬洗净，切片备用； ,rNv}  
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    开锅下油，爆香蒜头和姜片，下鸭件大火翻炒片刻， y]okOEV0  
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    溅少许米酒，加入冬菇和柠檬片继续翻炒至鸭油溢出， :anR/  
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    下适量水和蚝油、生抽、冬菇，以盐、糖调味， fB)S:f|  
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    滚开10分钟后加入柠檬，中火焖至鸭熟透， wpI"kk_@@  
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    收汁调味上碟，放上柠檬片即可。

可以试试

味道很特别