蓝调粤语 » 美食情报站 » 板粟烧鸡
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 板粟烧鸡

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图片：
　　原料： hosY`"X  
#639N9a~  
　　鸡1000克、板粟400克、葱15克、姜15克。 ;PMh>ZE`  
olL? 6)gC  
　　调料： l1O"hd'~s  
Wi!"V cn  
　　料酒2汤匙(30ml)、生抽2汤匙(30ml)、老抽1汤匙(15ml)。 <-N2<s l  
KUm?gFh  
　　做法： %y jD<2J;  
L@zhbWY  
　　1、鸡一只洗净，去掉内脏; dkDPze9l  
D `V.gV]  
　　2、切成小块; ^Mc9MZ)  
R?9x!@BV  
　　3、葱切末，姜切丝，锅中烧油倒入葱姜爆香; U~"Y8g#qgy  
5F ^VvzNn  
　　4、倒入鸡块; E'U x2sh  
Su? cC/  
　　5、翻炒至上色; rMZuiRz*  
"8cI]~ V  
　　6、加入调料，和适量的水; ~7*2 Jp'  
W-&V:S{ <  
　　7、板粟从中间切开，倒入电饭锅中加一点点水(煮好后，水就干了为宜)按煮饭键，跳起即好了。去掉外皮; b.\xPb  
<Up ?w/9  
　　8、鸡烧至30分钟的时候，倒入板粟，10分钟后即可。
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  • 银纸:5 | 操作人: 山风流水 | 理由:
    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-07-14 21:59 | [楼 主]
    Kelvin...^_^...
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    板粟虽好，也不能多吃
    光榮家族
    顶端 Posted: 2010-07-14 22:00 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[2756]
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    味道好重
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-07-14 23:53 | 2 楼
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