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ψ山村老师ζφ
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 咸肉炒蒜苗

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咸肉炒蒜苗
你说再见情人
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顶端 Posted: 2010-07-20 18:14 | [楼 主]
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图片：
原料： L3W ^ip4  
 r>G$u  
蒜苗300克、咸肉200克、白糖1茶匙（5克）、生抽2茶匙（10ml）、料酒2茶匙（10ml）、油1汤匙（15ml)。 Y# lE  
<8y8^m`P9  
做法： d_yqmx?w  
7f(UbO@BD  
1、咸肉上锅蒸15分钟至熟； Npu;f>g0_  
F6 UOo.L)I  
2、蒜苗择成小段后，洗净； d-  ]%  
K'71uW>  
3、将咸肉切成条状； Ge @d"  
Jv7M[SJ#x  
4、锅中放油，倒入咸肉条；
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顶端 Posted: 2010-07-20 18:15 | 1 楼
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5、倒入蒜苗，加入料酒，白糖，生抽炒至蒜苗断生即可出锅。
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顶端 Posted: 2010-07-20 18:15 | 2 楼
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有话说： :Jf</uP_  
g-jg;Ri  
1、因为咸肉本身有咸味，所以此菜不用加盐。 p^}`^>OL  
k q]E@tE*3  
2、咸肉蒸过之后口感会更好。
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顶端 Posted: 2010-07-20 18:15 | 3 楼
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好吃又减肥
你说再见情人
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顶端 Posted: 2010-07-20 18:17 | 4 楼
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