材料： f1_<G  
鮮人參 - 2枝 mA*AeP_$  
乳鴿 - 1隻（300克） c(n&A~*AJ%  
豬 - 240克 }c}| $h^Y  
淮山 - 8片 Ie`13 L2  
杞子 - 2湯匙 PV4 (hj  
沸水 - 3杯 43Qtj$F  
鹽 - 適量 0;:.B j  
做法： l:<?{)N`  
1 鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。 8qu2iPOcZ  
2 燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 qLT>Mz)$%  
3 杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。 :xh?eN&  
4 將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 RQ'H$
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5 用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

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