'UU
j(1
f 材料及份量: }^iqhUvT F 份量(1人)
9sT5l"?g 白米 250克
;:j1FOj 清水 300毫升
;xe.0j0h 臘腸 200克
xI1{Wo*2C} 菠蘿 半個
R2n
2mQ < 調味料: D/f4kkd 鹽 適量
oWL_Hh%-f` 胡椒粉 少許
tH)jEY9 生抽 2茶匙
3ZI7;Gw 製法: 0W}qp?
1. 菠蘿挖出果肉,放在鹽水中略浸,取出切成粒狀,瀝去水分備用,臘腸切丁。
'St6a* 2. 將白米洗淨、瀝水 。
) jH`lY) 1 3 . 將白米、臘腸和水放入瓦煲內煮滾後,再改以慢火煮約15 分鐘 。
E0R6qS:' 4 . 倒入飯和調味料炒勻,最後加入菠蘿粒炒勻即可