花雕醉雞翼

材料： L|D9+u L  
雞全翼 1 5 隻 醃料： ON{a'H  
鹽 3 茶匙 qb=%W  
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒 usKP9[T$  
指天椒 (切碎) 8 隻 c|'$3dB*  
花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯 　 GM8>u
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做法：
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1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。 r.u\qPT&  
2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。