咖啡愛奶茶
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 酸辣魚鰾

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材料A . oF &Ff/[  
魚鰾       400克 qTRsZz@  
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材料B
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辣椒       4條 GvtG(u~  
小辣椒       6條 YFLZ%(  
薑塊       1塊 s [RAHU  
小蔥頭       4粒 dc+>m,3$  
蒜片       6片 }/0X'o  
紅蘿蔔       1條 7X`g,b!  
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材料C BA@lk+aW  
蝦肉       100克 a5dLQx b  
豬肉       200克 *<$*"p  
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做法
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1.先把材料A切塊,然後炸至金黃色,接放在水里浸20分鐘,直到魚鰾變大,再以剪刀剪成小塊備用。 J| W<;  
2.把材料B炒香,然後加入魚鰾,拌勻後倒入4大碗上湯,另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。 f&N gS+<K$  
3.讓魚鰾鍋稍滾後,加入少許調開的木薯粉汁,過後煮滾了即可食用。
顶端 Posted: 2010-10-23 20:34 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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唔食!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-10-24 02:45 | 1 楼
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