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香得连壳也不放过--椒盐香酥虾
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香得连壳也不放过--椒盐香酥虾
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ψ山村老师ζφ
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香得连壳也不放过--椒盐香酥虾
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香得连壳也不放过--椒盐香酥虾
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-11-02 12:45 |
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ψ山村老师ζφ
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非常香的椒盐香酥虾，还在锅子里的时候就被我消灭了三只！当然，我那是为了尝尝味道是否合适哈！经过是这样子滴：最开始撒了一点椒盐炒匀后，我伸出爪子抓了一只送进了嘴里，尝过之后觉得椒盐放得太少；于是乎又撒了点椒盐炒匀，然后再伸出爪子抓了一只送进嘴里，尝过之后觉得味道刚好，舔舔嘴巴心想着咋这么香呢，我再尝尝！于是乎我再次伸出了爪子！就这样，三只大虾被我吞进了肚子，连壳都没有放过哦！
你说再见情人
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Posted: 2010-11-02 12:46 |
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原料：鲜活虾250克、青椒、红椒各一个、姜末、蒜末、椒盐、葱花、淀粉各适量。
Z)HQl m
4aGHks8Z,\
做法：
yjr!8L:m
KzhldMJ^zq
1、将虾洗净，剪去虾须，再用刀子从背部剖开，挑去虾线；青红椒洗净去蒂去籽后切成末；
你说再见情人
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Posted: 2010-11-02 12:47 |
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ψ山村老师ζφ
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2、将挑去虾线的虾放入装有淀粉的碗中使其裹上淀粉，再放入漏勺中抖去多余的淀粉，待用；
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Posted: 2010-11-02 12:48 |
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3、热锅内放入适量的油，大火将其烧至七成热后转中火，下入处理好的虾，炸至虾皮酥脆后（此时可闻到炸虾的香味）再转大火炸约十几秒钟，然后用漏勺将其捞出，沥干油分；
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Posted: 2010-11-02 12:49 |
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4、另起锅放入少许油，下入姜蒜末炸出香味后下入青红椒炒匀；
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Posted: 2010-11-02 12:55 |
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5、下入炸好的虾，再撒入适量的椒盐与葱花，炒匀即可出锅。
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Posted: 2010-11-02 12:57 |
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Posted: 2010-11-02 12:59 |
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0 5hjC
wNl{,aH @
将虾炸至酥脆后再转大火稍炸一会儿，可将其里面多余的油分逼出。
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Posted: 2010-11-02 13:00 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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黃金虾正d
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2010-11-02 22:43 |
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w8855228
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睇到就想食,送啤酒就好
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Posted: 2010-11-02 22:56 |
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椒盐放得太少
你说再见情人
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Posted: 2010-11-03 00:14 |
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ψ山村老师ζφ
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椒盐香酥虾
你说再见情人
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Posted: 2010-11-03 18:20 |
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