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泰国风味的腊肠菠萝饭
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泰国风味的腊肠菠萝饭
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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泰国风味的腊肠菠萝饭
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泰国风味的腊肠菠萝饭
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` 3qf}=Z`
朋友送了我两个进口大菠萝。这个季节的菠萝在我们这里可是个稀罕物,放在果盆里,看着就好喜欢,好久都舍不得吃,经常捧起闻闻菠萝的清香,感受到朋友的一番暖暖的心意。今天终于狠狠心,切开了一个。刀一落下,满屋都散发浓郁的菠萝香味,尝一小块,很甜很爽口!用了半个菠萝,加一些泰式调味料,做了泰国风味的腊肠菠萝炒饭,酸酸甜甜很好吃。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-11-17 14:10 |
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ψ山村老师ζφ
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菠萝、腊肠、胡萝卜、青豆、鸡蛋、冷米饭、鱼露、泰式鸡酱、盐。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-11-17 14:12 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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....
你说再见情人
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Posted: 2010-11-17 14:13 |
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ψ山村老师ζφ
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做法:
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1、将菠萝外部冲洗干净抹干,对半切开挖出果肉切丁,外壳留作盛器用;
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2、菠萝丁用淡盐水浸泡10分钟滤干;
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B _d\eD
3、腊肠隔水蒸10分钟,取出切丁;
$5pCfW8>
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4、胡萝卜去皮切丁,青豆沸水汆一下捞起滤干;
{N~mDUoJ|
Y|R=^ =d\
5、鸡蛋打散后入热油锅略炒,加入胡萝卜丁煸炒;
b/_Zw^DPC
jq H)o2"/
6、随即加入米饭、腊肠丁炒匀;
|:S6Gp[\O
\=0;EI-j
7、调入鱼露、泰式鸡酱和少许盐炒匀;
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]0D- g2!|A
8、最后放入菠萝丁和青豆,快速翻炒几下,出锅装入菠萝壳内即可。
你说再见情人
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Posted: 2010-11-17 14:14 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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~~好好吃的样子
你说再见情人
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Posted: 2010-11-17 14:14 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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:
隨意門
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to fat
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2010-11-17 23:16 |
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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浓郁的菠萝香味
你说再见情人
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Posted: 2010-11-19 21:47 |
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