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香煎醬汁蝦
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alex00496
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香煎醬汁蝦
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图片：
香煎醬汁蝦 類別 :
4e(9@OLP
9a"Y,1
SU_] C+
每4隻中蝦便相等於一両肉，建議每餐進食不多過12隻。
=0@d|LeZ
材料
.236d^l
中蝦蝦肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [去腸及抹乾]
h+zkVRyA
粟粉 1/2 杯 上粉用
JR? )SGB
蔥絲及紅椒絲 裝飾用
i(& 6 ys5
李錦記辣豆瓣醬 1/2 湯匙
&9 RW9u "
李錦記海鮮醬 1 湯匙
1A`? y& Ll
製法
;EE&~&*w
1. 中蝦沾上粟粉，放入熱油中煎至金黃熟透，瀝乾。
:oon}_MdRd
2. 用2湯匙油爆香李錦記海鮮醬及李錦記辣豆瓣醬，加入調味料及中蝦煮至汁濃，灑上蔥絲及紅椒絲。
M0;t%*1
調味
RAD4q"}k
調味料：
t[f9Z
鹽 1/4 茶匙
PO 1:9
糖 1/2 茶匙
,<^tsCI
酒 1 湯匙
RF,=bOr19
水 4 湯匙
Mu_mm/U_
RAv RNd
*
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Posted: 2011-01-11 06:46 |
[楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
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VERY GOOD
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2011-01-11 21:09 |
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xjb
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甘细碟既?
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Posted: 2011-01-12 14:21 |
2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
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偷食!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2011-01-12 23:35 |
3 楼
kwokkakit
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nice!!!!!!!!!!!!!!!
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Posted: 2011-04-02 13:11 |
4 楼
djrs0723
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o~~~~只有几只虾！
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Posted: 2011-04-10 14:31 |
5 楼
kp9983
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不错的样子，回家做做看。
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Posted: 2011-04-17 18:37 |
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